Выкладываем рецепты салатиков

Слоёный салат с орехами и курицей

Ингридиенты
Майонез
Куриное филе (грудки) -400 гр
Шампиньоны - 250-300 гр
Сыр - 200 гр
Яйца - 6 шт
Морковь 5 шт
Кортофель - 5шт (среднего размера)
Грецкие орехи - горсточка

Инструкции
1. Курицу, морковь, картофель в мундире, яйца отварить отдельно.
2. Грибы почистить, порезать, и пожарить на растительном масле, подсолить.
3. Равномерно натереть половину моркови на плоское блюдо
Затем сверху натереть половину сыра, промазать обильно майонезом.
4. Сверху уложить тёртые яйца, затем тёртый картофель, опять смазать обильно майонезом(можно диетическим)
5. Поверх майонеза распределить нарезанное мелкими кусочками отварное куриное мясо, накрыть его слоем обжареных грибов и посыпать рубленными (не молотыми!!!) грецкими орехами. (С орехами не переборщите, а то суховатый салат получится!)
6. повторить слои в следующем порядке: картофель, яйца, майонез сыр, морковь.

Отредактировано D@RLING (2007-10-03 19:05:16)